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莲子百合汤作法

2009-11-03 责任编辑：未填 浏览数：954 得宝网

核心提示：适用于心脾不足的心悸，失眠，以及肺阳虚的低热干咳的肥胖症病人.具有益脾胃，养心神，润肺肾，去热止咳之功效.原料：莲子5O克，百合50克，猪瘦肉250克，葱姜，食盐，料酒，味精适量.

　　莲子百合汤

　　原料：

　　莲子5O克，百合50克，猪瘦肉250克，葱姜、食盐、料酒、味精适量。

　　应用范围：

　　适用于心脾不足的心悸、失眠，以及肺阳虚的低热干咳的肥胖症病人。具有益脾胃、养心神、润肺肾，去热止咳之功效。

　　制法：

　　将莲子去心，用清水把莲子、百合洗净；猪瘦肉洗净，切成长3厘米、厚回1.5厘米的块。将莲子、百合、猪瘦肉放入铝锅内，加水适量，再加入葱、姜、食盐、料酒。

　　武火烧沸，文火煨烧1小时即可。

　　食用时，加入少量味精，吃莲子、百合、猪肉，喝汤。

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