4.上乘的黑枸杞柄不能太长——通常品质较好的黑枸杞农户不舍得柄长影响来之不易的好卖相；
5.野生枸杞柄偏小偏细、种植黑枸杞柄粗大；
6.黑枸杞产地品鉴——甘肃内蒙（差）黑枸杞偏白黑度低，新疆（中等）黑枸杞——比较黑皮比较肥腻，青海（优）黑枸杞——自然黑；
7.野生枸杞都是长在戈壁沙滩上的，日日风吹雨淋的，营养不可能很好；种植的饿了冷了有人管，必须营养好，卖相是要比野生的好许多；
吃味道
1.黑枸杞皮光亮的又特别甜的不好——可能是喷了糖水；
2.黑枸杞用手带水捏开里面有6-10颗籽籽——而白刺果属于单核植物；
3.黑枸杞产地品鉴——甘肃内蒙（差）黑枸杞不甜或味苦，新疆（中等）黑枸杞——比较甜，青海（优）黑枸杞——微甜；
看性状
1.验收黑枸杞除了看变色，还能通过一个苹果测试品质等级——好的黑枸杞有极强的抗氧化效果，延缓苹果表面被氧化；
野生黑枸杞的价格
2.黑枸杞通过参入色素作假不易——花青素是一种活性“细胞”变色在一定条件下可以转化或者说可逆的，但色素不行；
3.新疆黑枸杞沉底，甘肃黑枸杞无神，青海黑枸杞水上漂；
看耐泡程度
1、将黑枸杞13粒泡进自来水中，每1小时换水，看黑枸杞出色情况；
2、种植黑枸杞一般冲泡第5次的时候就停止出色；野生黑枸杞可以在冲泡第10次后依然顽强拉丝出色。
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