【导读】幼儿期是儿童成长发育的关键时期，此时对于幼儿的营养绝对不能放松，那么，幼儿期儿童营养的食谱有哪些?有什么必备的元素?下面一起来看看吧。
一、儿童营养食谱有哪些
1、豌豆炒雪菜
材料：豌豆50克，雪菜80克，姜末、盐、花生油、香油各适量。
做法：1、将雪菜洗净后切碎;豌豆洗净后，放入热水中灼烫后待用。2、用花生油起油锅，放入姜末爆香，然后加入豌豆炒熟，再倒入雪菜煸炒，最后加盐、淋上适量香油即可。
营养价值：豌豆性平味甘，含有丰富的蛋白质、矿物质、粗纤维、维生素等营养物质，具有补中益气、利小便的功效;如果宝宝出现脾胃虚弱所导致的食欲不振、腹胀时，吃豌豆可以很好地缓解这些症状。
幼儿期儿童营养食品 儿童营养必备
2、黄瓜酿肉
材料：黄瓜2根，五花肉200克，鸡蛋1个，香菇6朵，虾皮5克，花生油15毫升，食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。
做法：1、黄瓜洗净，刮去外皮，切成若干个厚的小圈，将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下，沥干后切成碎末。2、猪肉洗净后剁成泥，加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋，搅拌均匀后略腌至入味。3、将调好的肉馅酿入黄瓜圈中，装盘，撒上葱花，淋上烧热的花生油，放入笼内蒸熟即可。
营养价值：黄瓜爽口味美，加入肉、蛋、香菇等，补充了矿物质、维生素的不足，对骨骼、大脑神经的发育很有帮助。
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3、糟香三丝
材料：莴笋100克，土豆1个，胡萝卜1根，高汤、植物油、盐、糟卤、白糖、水淀粉、香油各适量。
做法：1、将莴笋、土豆、胡萝卜洗净后，削皮，切成均匀的细丝。2、炒锅倒油烧热后放入三丝煸炒，加少许高汤、盐、糟卤和白糖，烧沸后用水淀粉勾芡，淋少许香油即可。
营养价值：此菜富含蛋白质、维生素、锌及胡萝卜素等，可提高宝宝免疫力。口味鲜香，味道独特。另外，宝宝常吃莴笋，对 长牙 、换牙也有好处。
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