此前有关夏枯草的添加问题以卫生部的公告画上句号:“王老吉凉茶中的鸡蛋花、夏枯草等原料为传统凉茶制作配料,根据产品配方剂量开展的毒理学安全性评价及人体试食试验证明产品食用安全”。
既然王老吉凉茶是合法备案的安全食品,那为什么夏枯草没被列入药食同源名单呢?对此,专家表示药食两用名单是2002年发布的,而我国地域广阔、资源丰富、物种众多,实际上应用到饮食配方中的不止名单所列的87种,作为野菜食用的夏枯草就是制定名单时被遗漏的典型。
2009-10-22 责任编辑:未填 浏览数:261 得宝网
核心提示:王老吉凉茶中的鸡蛋花,夏枯草等原料为传统凉茶制作配料,根据产品配方剂量开展的毒理学安全性评价及人体试食试验证明产品食用安全.作为野菜食用的夏枯草就是制定名单时被遗漏的典型.
此前有关夏枯草的添加问题以卫生部的公告画上句号:“王老吉凉茶中的鸡蛋花、夏枯草等原料为传统凉茶制作配料,根据产品配方剂量开展的毒理学安全性评价及人体试食试验证明产品食用安全”。
既然王老吉凉茶是合法备案的安全食品,那为什么夏枯草没被列入药食同源名单呢?对此,专家表示药食两用名单是2002年发布的,而我国地域广阔、资源丰富、物种众多,实际上应用到饮食配方中的不止名单所列的87种,作为野菜食用的夏枯草就是制定名单时被遗漏的典型。
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