【导读】红枣粽子的做法,粽子在南方地区端午节时都会吃的一种米果,粽子有很多种好吃的做法,那么红枣粽子的做法有哪些呢?小编给大家讲啊景红枣粽子的做法。
红枣粽子的做法
蜜枣梅肉红豆粽子
材料
蜜枣,梅肉干,红豆,糯米,干粽叶。
做法
1、首先将糯米用清水清洗干净,并用清水浸泡3小时以上,然后捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净。

2、蜜枣、梅肉用清水冲洗一遍。
3、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再分别放入蜜枣、梅肉,最后再放一层糯米填满,包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内,加清水没过粽子,再用箅子押紧,箅子上再放置一个加满清水的盘子,加盖大火煮开,小火煮2小时再焖制1小时即可。
粽子的其他做法
花生糯米粽子

红枣粽子的做法
材料
花生米,糯米,干粽叶。
做法
1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、花生米洗净泡发。