【导读】柠檬柚子茶怎么做?柠檬和柚子是很受欢迎的两种水果,那大家知道柠檬柚子茶怎么做吗?今天小编就跟大家介绍一下柠檬柚子茶的做法。
柠檬柚子茶
1.柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),用清水洗净
2.用刀削下柚子皮,尽量薄
3.将柚子皮切成细丝,越细越好

4.在碗中加一小勺盐,放入少许水,将柚子皮腌制半小时
5.腌好的柚子皮过水冲洗干净,入装有清水的锅中,用中火煮10分钟;
6.煮至变软后继续过凉水脱去苦味
7.用刮刀刮下柠檬皮,切成丁
8.将柠檬皮倒入锅中,加入适量水,中火煮至变软

柠檬柚子茶
9.柠檬剥出果肉备用
10.柚子剥出柚子肉撕成小块
11.将柚子果肉入料理机稍稍搅打
12.将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内
13.加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉