家常炖鹿茸的方法
主料：鹿茸20克,鸡肉100克
炖鹿茸的做法：
1.先刮去鹿茸毛，切片。
2.鸡肉洗净切小块。
3.鹿茸、鸡肉（也可用瘦肉）同放入盅内，隔水炖上三小时，便可以饮食了。
炖鹿茸的制作要诀：
如果认为鹿茸价钱贵，而且季节上不太合适选食时，可以用黑豆100克，用油略炒，另加上大鱼头、生姜100克，煲汤，约煲一至二小时，便可饮汤食鱼头。
健康提示
鹿茸炖瘦肉的做法
1.在春、冬补品合时的季节里，一星期吃两次，身体大有改进了。
2.炖鹿茸具有治血气不足的功效。
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