医院营养科专家介绍，洋葱又名葱头、胡葱、玉葱，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美国家，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，西餐、沙拉、汉堡包中都有它。科学测定，每百克葱头含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素C8毫克，还含有胡萝卜素、维生素B1和尼克酸。
洋葱的营养成分
2009-10-18 责任编辑：未填 浏览数：626 得宝网
核心提示：洋葱又名葱头，胡葱，玉葱，作为蔬菜已有五千年的历史.在欧美国家，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，西餐，沙拉，汉堡包中都有它.科学测定，每百克葱头含钙40毫克，磷50毫克，铁1.8毫克，维生素C8毫克，还含有胡萝卜素，维生素B1和尼克酸.
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健康补钙方法吃萝卜干
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