【导读】鹿茸炖猪尾骨的做法是什么？鹿茸是一种非常好的中药材，鹿茸也可以做很多药膳，那大家知道鹿茸冬虫草鸡蛋做法吗？下面小编就来告诉大家鹿茸冬虫草鸡蛋做法是什么。
鹿茸炖猪尾骨的做法
1、准备好材料
2、把排骨在水中焯一下
3、焯好后用冷水激一下
4、把排骨先倒入锅中煮，先大火煮，水开转小火
5、半小时后加入虫草花、鹿茸片、葱、姜
6、在煮一小时后就可以出锅了，放一点盐就可以喝了
7、虫草花本身味道就比较鲜美所以二妞连别的调料都没有放
鹿茸冬虫草鸡蛋做法
小窍门：
虫草花比较特殊，做之前不要用水泡，会氧化发黑的，如果亲们怕不干净可以用水冲一下，不过冲洗的话也能把虫草花上面的孢子粉冲洗掉，所以二妞建议还是不要洗，并且炖的时候也不要超过两个小时。
虫草的功效与作用
冬虫夏草又名虫草，是一种昂贵的中药，根据产地和质量的不同价钱也不尽相同，中等以上的冬虫夏草市价一般在在每千克二十万以上，并不适合一般的家庭用来养生和滋补。
