竹笙红枣茶
材料：
竹笙(也称竹荪)4条，莲子10粒，红枣8枚，冰糖30g。
步骤
竹笙用水浸泡1小时，至完全发开后以流动水冲洗干净，然后放入滚水中汆烫2分钟，捞出，沥去水分。
莲子剥去芯，与红枣一起冲洗干净。
将汆烫后的竹笙、洗净的莲子和红枣放入煮锅中，加入800ml冷水，大火煮开后继续煮20分钟。
放入冰糖，转中火继续煮20分钟即可。小诀窍竹笙(竹荪)含有较多的氨基酸，蛋白质、碳水化合物、矿物元素和维生素等营养物质。
红枣具有保护肝脏、安神养血的功效。特别提醒，枣类不宜与海鲜同食，否则容易引起腰腹疼痛。
红枣小米粥
食材：
小米、红枣。
配料：
冰糖。
血糖高能吃大红枣吗
步骤
1.红枣提前用水泡软。
2.小米洗干净，放入适量水，再加上红枣。大火烧开后，转小火煮。
3.带小米变软后，加入冰糖再煮10分钟即可。
红枣小米粥有补脾润燥，宁心安神之功效。此粥老少皆宜，对婴儿营养不良，夜寐不宁有很好的治疗作用，很适合7到9个月的婴儿食用。
