燕窝，还具有抗衰疗病、摄生自养的功效。用燕窝与银耳、冰糖适量炖服，可治干咳、盗汗、肺阴虚症;以燕窝与白芨慢火炖烂，加冰糖再炖溶，早晚服之，可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。
燕窝在食用前应先用清水刷
洗一遍，再放入80℃热水中浸泡3小时，使其膨胀松软，然后用镊子将毛绒除净，再放入100℃开水中泡1小时左右，即可取用烹调。
在平时生活中应该适当的食用一些燕窝，可以起到补肾的效果，但是应该客观的对待燕窝的功效，其实在日常饮食中就已经能够得到身体所需的营养了。
月子可以吃燕窝吗
这个问题对于大部分坐月子的妈妈来说都是非常重要的。其实在很多年之前，是不会有这方面的顾虑的，因为那时候人们的生活水平是很差的，一般人的生活中是吃不到燕窝的，当然也就包括产妇在内的。而现在的生活和以前是不一样的，现在大部分人的生活水平是很好的，所以产妇们经常会吃到一些补品，而燕窝就是其中一个。
燕窝的功效与作用
说到燕窝，相信大部分人还是有点了解的，因为在电视上面都是经常会有燕窝介绍的。而且由于现代人的生活水平的逐渐提高，所以很多人在现实中经常会吃到燕窝之类的补品的，这对于常人的身体是有很多的好处的。但是对于产妇来说是否可以吃燕窝呢?下面就来仔细说说这个问题。
坐月子是可以吃燕窝的，燕窝里面没有雌性激素(除非是买到假燕窝里面可能会含有化学品)，会帮助产后皮肤的修复。
