灯笼椒的食用禁忌：
不宜多食，阴虚有热者勿食
灯笼椒+黄瓜：破坏维生素C
因辣椒具有较强的刺激性，容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。
同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;
另外除有火热病症或阴虚火旺外，高血压病，肺结核病患者也应慎食。
灯笼椒炒牛肉
用料：牛肉250g、灯笼椒250g、红萝卜100g、食盐适量、姜50g、蒜50g、调和油适量
做法：
1.首先把灯笼椒和红萝卜都洗好切成片，然后牛肉也是切好，加一些盐、生粉、姜丝、酱油、酒腌一下~
灯笼椒的功效与作用
把锅烧热，倒上油，放牛肉入锅爆炒一下，记住只要炒五成熟就行了~
2.因为炒到五成熟的时候要放到盘子里备用，一会再与灯笼椒炒，如果炒太熟了，一会牛肉就会炒老了~
3.接着就爆香蒜，然后放灯笼椒和红萝卜加少许盐一起炒~
4.灯笼椒大约炒一分钟就放刚才炒过的牛肉一起炒，可以放两汤匙的水浇一下~这样会有点汁~大约炒个两三分钟就可以了~
