2.炒锅放少许油加热至5-6成热放入胡萝卜丝，炒至变软，盛出备用
3.豆渣里放少许面粉，不用加水，因为豆渣本身就是湿的，再加入胡萝卜丝、香菜末、葱末、盐和成面团和成和烙饼的面一样软硬就行
4.把面团分成小块，擀开成饼坯
5.平底锅放少许油，加热5-6成热，放入擀好的饼坯，烙至两面金黄就可以了
鸡蛋豆渣饼的做法
1.将所有材料混合
2.再加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊
3.平锅入橄榄油一点点倒入部分面糊摊平
豆渣的功效与作用
4.再倒入橄榄油将饼翻一面
5.装出饼对折再对折
6.可以开吃老!
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