贴士：可根据地域情况，将马头鱼换成其他鱼。
肉末豇豆
1、豇豆洗净，去头尾及荚边老筋，切小圈状;红辣椒洗净去蒂，切圈状。
2、起油锅，入猪肉泥以圈拌炒，加入4大匙豇豆焖软后，加入调B拌匀即可。
鲜鱿韭菜花
1、鲜鱿去外膜及内脏软骨，洗净切粗丝;韭菜花去除老梗，洗净切段;红辣椒洗净去蒂，切斜片。
2、起油锅，先入鲜鱿，辣椒片拌炒片刻，加入韭菜花炒软，再入调味料B拌匀即可。
树子蒸圆白菜
1、圆白菜洗净剥大片，放入深盘中。
2、将树子及汤汁淋在圆白菜上，入电锅，外锅放半杯水，蒸至开关跳起，圆白菜变软即可选择圆白菜的时候，应选择尾部形状较尖的。
家常营养菜谱
二杯山药
1、山药去皮洗净，切大块，入油锅中以中火炸至微黄，捞起;红辣椒洗净去蒂，切斜片。
2、起锅加香油烧热，放入姜片、辣椒片，大蒜以中火炒香，再入炸过的山药、米酒，酱油，糖，煮至汁液略收，起锅前加入罗勒拌匀即可。
贴士：山药也可换成茄子，竹笋等，做法相同。
