【导读】酥油茶的热量有多少呢?酥油茶听名称就知道比较油腻,热量比较高,取暖效果好。那么,酥油茶的热量有多少呢,吃了有什么好处呢,这种茶好喝吗?一起和小编了解一下酥油茶的热量有多少吧!
酥油茶的热量
热量:酥油茶860大卡/100克。
酥油茶含有的脂肪含量很高,而且热量多,因此对减肥的女性,在选择它的时候,也是要适量的吃,这样对自身各方面,才不会造成脂肪堆积。
酥油茶除了含脂肪量较高,也含有一定比例的食盐和茶碱、单宁、咖啡因等物质。长期不定量地喝酥油茶,可使人食欲减退,胃纳差,碳水化物摄入量少,容易缺乏其它营养素和必需的氨基酸,最终导致机体代谢功能紊乱。

酥油茶的制作工序与饮法
酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前,牧民提炼酥油的方法比较特殊。先将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径1尺左右),用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。

酥油茶的热量
现在,许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油。一般来说,一头母牛每天可产四五斤奶,每百斤奶可提取五六斤酥油。
酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝,也可放在糌粑里调和着吃。逢年过节炸果子,也用酥油。
藏族群众平日喜欢喝酥油茶。制作酥油茶时,先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁,再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶),再放入酥油和食盐,用力将“甲洛”(搅拌工具)上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。