7、降血脂
专家建议心脑血管疾病患者，在平时生活中一定要养成经常喝大麦茶的习惯，因为它具有很好的降血脂以及降低胆固醇的作用。夏季之所以更要喝大麦茶，是因为它的降暑作用与绿豆粥差不多，然而它的保健作用又比绿豆更强，不仅可以去火解暑，同时还可以有效的控制血压、血脂以及血糖的水平。
说道大麦茶的好处，真是数之不尽的感觉，它能帮忙降低血脂和胆固醇，夏天用来消暑解热解毒，由于浓密的大麦香味，还能很好的去除腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。大麦茶不同于一般的茶品，因其不含类似茶碱、咖啡因、单宁的刺激性物质，所以晚上喝大麦茶不会影响睡眠，也不会让人神经亢奋，一些神经衰弱但又有饮茶爱好的人，临睡前可尽享茶之甘爽清香。炎炎夏日有大麦茶陪伴，岂不快哉。
饮用大麦茶的禁忌
1、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
2、空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶。
3、孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。
4、隔夜茶不能喝。另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。
5、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
孕妇可以喝大麦茶吗
6、习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。
大麦茶的泡法
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用。
2、不愿意煮的朋友可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。
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