辟谷时如何选择练习层次
辟谷在进食上有高层次、中层次、低层次三个。
（一）高层次的辟谷，不但不食五谷•水果及其他补品，甚至连水也不喝或基本不喝。过去对这种层次的辟谷都要在老师的监护下进行。我认为只要坚持顺其自然的原则，任何层次的辟谷都是安全的。
（二)中层次辟谷，一般只喝一点水，基本不进食•水果及其他补品，有的进食一点点，量很少，很少。
（三）低层次辟谷，除不进食五谷外，喝水，有时进食少量的水果•菜汤，或少量的其他补品。但要记住是少量的。如果量大了，虽不食五谷，也不是我们所讲的辟谷。
辟谷在时间上有短期辟谷、中期辟谷、长期辟谷和超长期辟谷。一周以内的辟谷属短期辟谷。一周以上至三周的辟谷属中期辟谷。三周至五周的辟谷属长期辟谷。五周以上的辟谷属超长期辟谷。三天以内的辟谷对增功治病虽有效应，但不明显。三至七天的辟谷有些疾病可收到明显的疗效，甚至痊愈。但多数疾病需经过一个中期辟谷才能取得较理想的效果。从实践中观察，只要处于良好的辟谷状态，相对来讲，辟谷的时间长些为好。
辟谷养生怎么做才科学 一老人因“饥饿养生”营养不良
长期修习辟谷对人体有五大益处。
1.辟谷养生术激发人潜能
辟谷可以更新人体的能量储备，使其保持于备用和可用状态，强化机体抵抗不良环境的能力，并消除人体过剩的营养成分。
2.对身体起到双调节作用
辟谷可以使人的体重保持在正常范围内，矫正肥胖，矫治消瘦。并且对血压偏高或偏低者也可以通过练习辟谷术使其趋于正常范围。
3.辟谷可改善神经系统功能
辟谷可以增强人的记忆力，强化意志力，培养忍耐力，增强自信心，使人充满勇气。进一步还可开发自身的灵性，了解大自然。
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4.辟谷可清除人体的病源
人的肠道中长期积聚着宿便，不仅产生腐败物质，还直接影响胃肠对食物中营养物质的吸收，辟谷可以使体内的垃圾排除。
5.延长寿命终身获益
辟谷在改善人们众多不良习惯，强健体魄的同时，更能增强人自身的体质，这正如自然界的蛇、龟食量并不大的动物，寿命却是极长。
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