6、如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了
黄豆猪蹄汤
原料：猪蹄3个，黄豆100克，姜片25克，五香粉、盐、酱油、香油适量。
做法：
1、用温水将黄豆泡开。
2、猪蹄去甲后劈成两半，洗净剁块，以开水过透。
3、沙锅内放适量的水，将葱、姜、酱油、盐、香油放入，水开后下黄豆、猪蹄块，大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆，煨尽汤汁后，撒五香粉拌匀即可。
鲫鱼红豆汤
主料：鲫鱼 1条(约450g) 红豆 100g
秋季如何饮食
配料：大葱段 2段;老姜片 3片;料酒 1汤匙(15ml);盐 1g
做法：
1、鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞，清洗干净，加入料酒腌制10分钟。 鲫鱼红豆汤
2、红豆淘洗干净，放入煮锅中，加入适量凉水，大火煮开后转小火煮至七成熟。
