4、火腿月饼
火腿月饼是云南月饼，当地人称之为“四两坨”，馅料有火腿、白糖、洗沙、麻仁等四个品种。火腿月饼是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白 糖等为馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。融合了火腿的香味，让火腿月饼更 吸引，但是同时也让胆固醇的含量增加了不少。
5、五仁月饼
五仁月饼是传统月饼中的一种，馅料一般包括了核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等，加入了不少的坚果类原料，所以口感细腻度上稍逊，但是吃起来确实松脆爽口，所以历经了这么多的新兴种类，五仁月饼依然可以在市场上占有一定的份额。
6、豆沙月饼
豆沙月饼应该是最为传统的月饼种类之一，将红豆蒸熟之后捣烂之后加入白糖再炒，就成为了红豆馅了。浓郁的豆香让豆沙月饼成为了不少人的最爱。但是过多的食用也会有饱滞的感觉肠胃不适。
7、莲蓉月饼
莲蓉月饼可以分为纯莲蓉月和普通莲蓉月。纯莲蓉月馅料中除糖、油脂之外，其他原料全部为莲籽，而普通莲蓉月可加入豆类等其他淀粉作为原料。加入一个或者两个咸蛋黄就变成蛋黄莲蓉月饼了，口感更丰富。莲蓉月饼高糖分、高热量，动物脂肪和胆固醇的含量高，所以老年人、糖尿病患者，三高患者等都要注意适量食用即可，其他健康人士也不宜过多食用。
