食用忌：女性体质虚冷者，不宜吃太多火龙果，中国吃网建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。
火龙果不宜于牛奶同食。
火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
火龙果的做法
火龙果牛奶冰块
材料
火龙果适量，牛奶适量。
做法
火龙果切小块加入少许牛奶以果汁机搅打，将果汁倒入制冰盒2/3高后移至冰箱冷冻，结冰后拿出倒入牛奶至满，再次冰到结冻即可。
火龙果优格饼
材料
太白粉25g，无糖优酪乳20g，细砂糖10g，蛋白1颗，火龙果泥40g。
火龙果什么时候吃好
做法
1、首先将优酪乳及火龙果泥搅拌均匀后，过筛倒入太白粉均匀搅拌。
2、蛋白打至起泡后，分三次延续加入砂糖，打至硬性发泡。
3、将步骤1倒入蛋白中，刮刀以切拌方式拌匀后，倒入挤花器或塑胶袋挤花即可。烤箱先以120度预热。烤温控制在120度，烤约60～70分钟，表面摸起来不会软软的即完成。
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