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莲子粥的做法和健康食谱

2009-10-08 责任编辑:未填 浏览数:1468 得宝网



莲子百合粥
备料:莲子30克,干百合30克,粳米100克,冰糖30克,红枣数枚。
做法:将莲子洗净,泡发.干百合, 粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。
功效:粥稠香甜,味美爽口。滋阴健脾,养心安神。

枸杞子莲子粥

又名枸杞,含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种氨基酸、亚油酸、甜菜碱、铁、钾、锌、钙、磷硒等多种美颜润肤成分。古人称枸杞子能留得青春美色。现代医学研究发现,枸杞子有增强机体免疫功能,增强机体抵抗力,促进细胞的新生,降低血中胆固醇含量,抗动脉硬化,改善皮肤弹性,抗脏器及皮肤衰老,延缓皮肤皱纹等作用。常服枸杞子,能使人面色红润,须发黑亮,延缓衰老,美肤益颜及提高性功能。因此,枸杞子又是延长青春的妙品。枸杞子的服法很多,可浸酒,可作粥、汤。其中枸杞粥制作方便,味美可口,是家庭强身健体及护肤抗衰老的美食。

薏米莲子百合粥
原料:薏米50克,百合15克,莲子,蜂蜜适量。
制法:将薏米、百合洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂 ,加入蜂蜜调匀 ,出锅即成。
功效:甜香,热糯,略有清香味。有健脾益胃 ,泽肤祛斑功效。可用于治疗妇女面部雀斑 、痤疮 、湿疹等症,对青春少女美容有益。

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