番石榴这种水果的果皮薄，黄绿色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果实营养价值高，含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素，另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃有抗氧化功效，能排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康，是糖尿病人的最佳水果 .
番石榴为热带果树，原产美洲，是亚热带名优水果品种之一。成熟果实淡绿色，清香可口。
番石榴是最佳抗氧化的水果,它含有丰富的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,它能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养.
番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。
它还富含蛋白质和脂质,能补充热量,常吃还能抗老化,排出体内的毒素,促进新陈代谢,调理生理机能。
番石榴的营养价值：番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。它还富含蛋白质和脂质,能补充热量,常吃还能抗老化,排出体内的毒素,促进新陈代谢,调理生理机能。
番石榴的作用：它汁多味甜，营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。还有维持正常的血压及心脏功能。它能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分. 番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。 番石榴还有收敛止泻，消炎止血的作用。叶、果：急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良；鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。用法用量：叶、果0.5～1两；外用适量，鲜叶捣烂敷患处。
