鸡蛋杯的做法
1.香肠切成碎丁，芝士切成碎末，香葱切成碎末。
2.鸡蛋磕开后倒入蛋糕纸杯中，鸡蛋无需打散(纸杯稍大我用了两枚)。
3.在鸡蛋表面撒上香肠碎和芝士丝。
4.用锡纸将纸杯封口，烤箱预热180度，上下火烤制10-15分钟。
5.吃的时候撒上香葱碎、淋上生抽即可。
美食小提示
1.纸杯要用烘焙用的高温纸杯，一次性纸杯不可以代替。因为一次性纸杯到达一定高温后会释放有毒物质。如果家里面没有纸杯的话，用玻璃器皿代替也可以。
2.芝士可以用马苏里拉或片状芝士，如果没有的话，不放也可以。
营养早餐怎么做
3.因为各家的烤箱不一样，如果按照菜谱上的时候还未成熟的话，可适当延长时间或调高温度。
4.用锡纸封口是为了让鸡蛋的口感更嫩，防止鸡蛋在烤制的过程中水分流失。
5.还可以有很多种搭配，放入肉末、肉松、海苔、玉米、火腿等等味道都很好。
