健康早餐应有3类食物
营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素。也就是要包括以下三类食物：稻谷类(如面包、饼干、棉条、粥等)、蛋白质类(如奶类、肉类等)和新鲜蔬果。
应尽量清淡
早上吃太多油腻食品，如油条、油饼、巧克力、汉堡包等，上午容易犯困、注意力不集中。因此早餐应尽可能避免煎炸食物，如油条、薯条等。
样式多样
牛奶、面包再加上蔬果沙拉，这样的早餐虽然健康，但每天都吃估计也很多人受不了。我们应该在保证营养的同时让早餐的样式多变一些，这样可以摄取到不同食物，不同营养素，更易达到营养的均衡。
