高蛋白食品原料排行榜（前50位）
蛋白质是人体的必须营养素，你可以通过原料选择富含蛋白质的食谱进行补充蛋白质。
下面显示的数值是每100克，各种原料中所包含的蛋白质的含量排行榜。你可以通过原料选择高蛋白质的食物进行补充。
鱼翅(干)84.1克，墨鱼(干)65.3克，螺旋藻(干)64.7克，鱿鱼(干)60克，干贝55.6克，鲍鱼干54.1克，油皮51.6克，海参（干）50.2克，淡菜（干）47.8克，酵母47.6克，蛏干46.5克，牛肉干45.6克，腐竹44.6克，虾仁43.7克，虾米43.7克，鸡蛋粉43.4克，豆粕42.5克，猪肉松41.8克，味精40.1克，口蘑38.7克，黑豆36克，牛腱子肉35.6克，猪蹄筋35.3克，大豆35克，青豆34.5克，羊蹄筋(生)34.3克，绿茶34.2克，牛蹄筋34.1克，南瓜子仁33.2克，西瓜子（炒）32.7克，黄豆粉32.7克，西瓜子仁32.4克，鸡蛋黄粉31.6克，酱牛肉31.4克，虾皮30.7克，鲮鱼罐头30.7克，白牛肝菌(干)27.8克，红茶27.6克，猪肉皮27.4克，牛鞭(泡发)27.2克，金枪鱼27.1克，花茶27.1克，鸭掌26.9克，羊肚菌26.9克，油面筋26.9克，蚕豆(炸，咸)26.7克，鸡腿蘑(干)26.7克，紫菜(干)26.7克，南瓜子（炒）26.6克，奶酪25.7克。
常见高蛋白食物列表(每100克食物含蛋白质)
| 食物名称 | 含量(克) | 食物名称 | 含量(克) |
| 燕麦 | 15.6 | 莲子 | 16.6 |
| 莲麻 | 21.9 | 榛子 | 15.9 |
| 黄豆 | 36.3 | 西瓜子 | 31.8 |
| 绿豆 | 23.8 | 南瓜子 | 35.1 |
| 豇豆 | 22.3 | 葵花籽 | 23.1 |
| 蚕豆 | 28.2 | 猪肉(瘦) | 16.7 |
| 豌豆 | 24.6 | 猪心 | 19.1 |
| 刀豆 | 30.7 | 猪肝 | 21.3 |
| 豆腐皮 | 50.5 | 猪肾 | 15.5 |
| 干蘑菇 | 38.0 | 猪皮 | 26.4 |
| 花生 | 26.2 | 猪血 | 18.9 |
| 核桃 | 15.4 | 牛肉(瘦) | 20.3 |
| 松子 | 16.7 | 羊肉(瘦) | 17.3 |
| 羊肝 | 18.5 | 鲢鱼 | 17.0 |
| 羊肾 | 16.5 | 鱿鱼 | 15.1 |
| 兔肉 | 2l2 | 银鱼(f) | 72.1 |
| 鸡肉 | 21.5 | 干贝 | 63.7 |
| 鸡肝 | 18.2 | 蛤蜊(干) | 51.3 |
| 鸭肉 | 16.5 | 海参(干) | 76.5 |
| 鸡蛋 | 14.7 | 龙虾 | 16.4 |
