三、鱼腥猪肺煲
材料:猪肺300克,桑白皮15克,水分黑木耳5克,鱼腥草15克
调味料:肉清汤,黄酒,白砂糖,盐
做法:
1、猪肺反复洗净,放开水里焯透,桑白皮和鱼腥草洗净备用;
2、清汤倒入砂锅里,加黄酒、白砂糖,倒入所以材料,武火煮沸,撇去浮末,继续用大火煲到猪肺烂熟,最后加盐调味即可。
功效:清肺化痧,利于痰热型肺源性心脏病患者,便溏泄泻、体寒畏冷者忌食。

四、润肺的银耳羹
原料:银耳5克,冰糖50克。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

五、润肺的豆浆粥
原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。
做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。