老年人失眠已经成为困扰老年人生活的主要因素，饮食是怎么治疗老年失眠的呢?
晚餐应该吃得早一点，必须安排在就寝的两、三个钟头以前。如果晚餐吃得太晚，肚子吃得饱饱的，立刻就睡觉的话，那当然是睡不着的。假如吃太多纤维性的食物,这些食物会使胃肠的刺激增强，从而肚子就会发胀，这种不快之感，便造成了难以成眠的痛苦。晚餐时必须留意吃一些比较容易消化，不会造成胃肠负担的食品，从豆制品、鱼、蛋、鸡、肉、炒过的蔬菜中，平衡地摄取动植物性蛋白质、无机盐、维生素等为佳。
吃清淡一点。如果盐吃得太多，便容易口渴，而想吃水分多的东西，使夜尿多而影响睡眠。但是，不能够因为太频繁而极端地减少水分的摄取量。一天所需的水分，包括食物中的水分，要在1.5至2公升之间，比这少时，尤其是老人，就容易呈脱水状态。 烦躁不安睡不着时，喝上一杯糖开水，渐渐地就能使你平静下来，进入梦乡。因为糖开水人口后，体内将产生一系列化学反应，最后产生大量的血清素，使大脑皮层受到抑制而进入安眠状态。
睡前喝上一杯牛奶也能使人产生睡意。因为牛奶中含有使人产生睡意的生化物质——色氨酸，它是一种人体不可缺少的氨基酸。牛奶的营养能使人产生温饱感，更能增强催眠效果，使人睡得安稳深沉香甜。但要注意牛奶不能喝得太多，太多了引起消化不良，反而影响睡眠。
睡前喝一小碗小米粥，就很容易甜然入睡。因为小米中含有色氨酸和淀粉，食后可促使胰岛素的分泌，从而提高能进入脑内色氨酸的量，起到催眠作用。
睡前吃点面包，也能起到同样的作用。人吃了面包后，体内的胰腺就会分泌胰岛素对面包中所含的氨基酸进行综合代谢，其中有一种代谢产物，称为五羧色胺的氨基酸代谢产物。在人体中有镇静安神的作用。因此，老年失眠患者在睡前吃一小块面包，a就能早入梦乡。另外，老人要保持良好的睡眠，早早入睡，就应避免饮用能使大脑神经兴奋且有利尿作用的咖啡和浓茶。
