当归杞子羊肝汤
制作方法
1.羊肝去筋膜，洗净，用滚水拖去血水;
2.瘦肉、党参、当归、枸杞子、红枣(去核)、生姜洗净;
3.全部材料放入煲内，猛火煮滚;
4.慢火煲2小时，加盐调味可供饮用。
营养解析
羊肝：羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润;
羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢;羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。
羊肝味甘、苦，性凉，入肝经;有益血、补肝、明目的作用，用于血虚萎黄羸瘦、肝虚目暗昏花、眼皮跳、青盲、障翳;可治疗夜盲、贫血;可补肺气，调水道，可治疗肺虚咳嗽、小便不利等症。
枣(干)：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治眼皮跳和贫血，软化血管，安心宁神等作用。
眼皮跳吃什么好得快
腰果西兰花
制作方法
1.将西兰花洗净，切块;
2.胡萝卜切片备用;
3.锅内添水烧开，放入西兰花，胡萝卜煮沸，捞出备用;
4.炒锅注油烧至三四成热，放入腰果，炸至金黄色取出待用;
