据说品尝过这种咖啡的专家，对于其味道的品评为两个极端：
一种形容该咖啡是“人间极品”，味道非比寻常，难以用语言文字来形容：“带点土腥，略带呛 味和内脏味，在嘴里久久不去，直到最后一滴。”
而另一种评价则全然相反：“难以下咽，完全是噱头，不值得花钱买臭咖啡。”
猫屎咖啡怎么泡
猫屎咖啡冲泡方法步骤1、预热
先把虹吸壶用热水浇过预热，擦干，再将滤网放入上壶中并用热水预热。
猫屎咖啡冲泡方法步骤2、放水
按几杯份量往虹吸壶中装入相应的水，水放至标记为准，一般一杯咖啡约放150ml水。
猫屎咖啡冲泡方法步骤3、研磨咖啡
研磨咖啡，中度粗细，一杯的量约为20g，2杯为30g, 3杯40g咖啡粉。
猫屎咖啡冲泡方法步骤4、倒入咖啡粉
当水沸腾后，将上壶轻插入下壶，轻轻往下按，水上升约1/2时，就倒入咖啡粉，待水滚上升完毕后将隆起的咖啡粉轻轻往下压。
猫屎咖啡冲泡方法步骤5、煮泡
猫屎咖啡的由来
当水全部上升完毕就将火力调低并搅拌至咖啡粉全部沉淀即可并将火熄灭，沸腾约1分至2分钟迅速移开火源，并同时以冷湿布反复擦拭下玻璃瓶使其急速降温。
猫屎咖啡冲泡方法步骤6、品尝
温度稍低时建议不用先加糖和奶，直接品尝，慢慢体会其中咖啡香味的神奇变幻。
喝咖啡的好处有哪些?
1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
