【导读】谷雨宜吃的营养汤,又到了一年谷雨时节时,在谷雨时节是比较适合养生的,那么谷雨宜吃的营养汤有哪些呢?小编给大家分享几个谷雨宜吃的营养汤。
谷雨宜吃的营养汤
杞杞蛋羹
材料:
枸杞15克、鸡蛋1~2个。
做法:
将鸡蛋打入碗内加入枸杞调匀,加入少许调味品,隔水炖熟即可。

功效:
枸杞为平补之品,既补阳,又滋阴,能益肾养精,平肝明目,凡肝肾不足之人,常食之效果好。加之鸡蛋营养价值高,养阴润燥好,对于老幼及产妇尤宜。适用于肝肾不足的腰膝酸软、目视物昏花、头晕、阴血不足者。但脾虚泄泻者少食。
百合莲子银耳羹

谷雨宜吃的营养汤
材料:
银耳一个、莲子40克、干百合10克、枸杞20克、冰糖适量。
做法:
将银耳用温水泡发,大约半个小时后洗净。剪去根部,用手将银耳撕开成一小片,同时,莲子,百合,枸杞也分别用水泡发。将撕好的小片银耳放入砂锅内,倒入足够多的清水,开大火煮开后,转文火煲约2个小时。将银耳煮到浓稠状态,再放入冰糖搅拌,然后倒入莲子再煮半个小时左右。最后倒入百合和枸杞,煮15分钟即可。