1、把ABC倒落搅拌机桶和匀
2、慢慢搅拌加入F、最后加入D、打至幼沙糖溶解即可，切记不要打太纯滑。
3、取出面团用压面机压一遍，常温静止发酵十分钟，轻微醒发面团。
4、然后把面团压至刚好纯滑即可，出体、开皮包馅、成型，落笼醒发。
做法三
材料
鸡脯肉200克，螺旋藻粉80克，红椒100克，四味碟(红油、绿芥汁、芝麻酱、美极鲜酱油)、花生油、蛋清、盐、鸡汁、生粉各适量
做法
1、将鸡脯肉搅打成蓉，加入螺旋藻粉、花生油、蛋清、盐、鸡汁、生粉，顺同一方向抽打至上劲。
2、红椒洗净，切成丝。
螺旋藻的烹饪技巧
3、鸡蓉铺生粉，擀制成片，切成面条状，煮熟，捞出沥水，装盘，跟四味碟上桌即成。
小贴士
鸡面中加入螺旋藻粉，口感更加滑嫩。
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