做法：将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净，荔枝剥皮去核，用沙拉酱调拌均匀，最后加入柠檬汁。
功效：樱桃有很高的药用价值，能够温肠通便;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝不但可以补肾，还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环，排除肺部毒素。
2.甜橙苹果沙拉
材料：甜橙2个，苹果1个，樱桃6个，柠檬片3片，草莓3个，酸奶50毫升。
做法：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
功效：排毒效果佳。
3.缤纷蔬菜沙拉
材料：洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适量，橄榄油、黑胡椒、盐少许。
做法：将洋葱、黄瓜切丁，将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片，倒入橄榄油，将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌均匀，最后加入黑胡椒和盐调味。
功效：黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以帮助肝脏排毒，并且有利尿的功效，可以排除肾脏的代谢物;黑木耳可以吸附肠道内的杂质，净化血液;胡萝卜可以降低血液中的汞浓度。
能减肥的蔬菜沙拉做法
4.黄瓜番茄沙拉
材料：黄瓜半条、番茄1个、蒲公英叶少许、沙拉酱。
做法：把蒲公英叶子的梗去掉;黄瓜与番茄洗净切片。将所有材料放入碗中，加入沙拉酱即可。
功效：可降低胆固醇，有减肥强身的作用，促进消化、维护皮肤和神经健康的功能。
5.猕猴桃沙拉
材料：苹果1个，猕猴桃2个，菠萝8块，樱桃2个，蜂蜜适量。
做法：将水果洗净切块，加蜂蜜即可。
功效：养颜清肠。
