2.薄荷果汁
材料：鲜薄荷10克，苹果1个，猕猴桃1个。
做法：将猕猴桃削皮，苹果去核去成小块;先把薄荷叶放入榨汁机中打碎，然后再加入苹果、猕猴桃一起打成汁便可。
3.薄荷糕
材料：绿豆500克，糯米500克，薄荷叶15克，白糖25克，桂花少许。
做法：取绿豆500克煮至烂熟，加入切碎的薄荷叶15克、白糖25克和少许桂花做成馅备用，再把糯米500克焖熟，晾凉。然后用糯米饭包馅，用木槌轻微压扁压扁即成。
材料：干薄荷叶3克，菊花3朵。4.菊花薄荷茶
做法：把薄荷和菊花放入杯子中注入热水，泡约6分钟即可，可多次饮用。
薄荷可以减肥吗
5.薄荷炒猪肝
材料：鲜薄荷叶30克，猪肝250克，黄花菜25克，料酒10克，淀粉25克，白糖5克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法：①将薄荷叶洗净，切成细丝;猪肝洗净，切片，用淀粉、盐、酱油、白糖抓匀;姜切片，葱切段，黄花菜洗净，顺切成两半。
②将炒锅置火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜葱爆香，再下入猪肝、炒变色，加入薄荷、黄花菜、盐、鸡精，炒熟即成。
