1、治霍乱狂闷，烦渴，吐泻无度，气欲绝者：淡竹沥一合，粳米一合(炒，以水二盏同研，去滓取汁)。上二味，和匀顿服之。(《圣济总录》竹沥饮)
2、治赤痢热躁：粳米半升。水研取汁，入油瓷瓶中，蜡纸封口，沉井底一夜，平旦服之。(《普济方》)
3、治受胎未足，初生无皮，色赤，但有红筋：早白米粉扑之。(《圣济总录》)
粳米山药粥的做法
材料：粳米100克、山药50克、枸杞3克、冰糖适量。
做法：
1、将粳米反复用清水洗净。
2、把山药去皮，洗净切成粒;枸杞洗净以备用。
3、将洗净的米倒入锅中，再加入适量清水，用大火烧开，转入小火煮大约30分钟至米开花为佳。
粳米吃多了有什么坏处
4、再加入备好的山药、枸杞和适量的冰糖，再用小火煮10分钟即可食用。
功效：山药的营养价值丰富，含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，具有益胃补肾、健脾补肺等多种功效。该粥既美味又营养，非常适合初期的产妇及食欲不好的新妈妈食用。
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