辅料：红枣、银耳各25克。
调料：芝麻、黄豆各适量。
步骤
1、黄豆用温水浸泡1小时，洗净;
2、将本品中所需的银耳放到清水中进行泡软，然后将银耳的蒂去掉，放置待用。
粳米饭怎么做好吃 绿豆粳米粥的做法
3、将红枣用清水洗净，并且将它的核去掉;
4、用清水将芝麻清洗干净，放置待用;
5、将黑粳米用清水淘洗干净，然后将粳米也用清水淘洗干净，将它们放置待用。
6、锅内添入适量水，加入粳米和黑粳米煮约1小时。
7、加入黄豆、红枣、芝麻、银耳。
8、继续煮约30分钟即成。
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本品营养
黑粳米：经常食用黑粳米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症，长期食用可以延年益寿。黑粳米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。
最滋补的是粳米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。
