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猪肉怎么吃 立秋贴秋膘就钙这么吃

2017-04-25 责任编辑:未填 浏览数:17 得宝网

3.挤入适量蜂蜜;

4.将调味料搅拌均匀,将能量土锅通电,选择营养炖模式即可。

香菇八宝肉酱

原料:香菇、猪肉馅、禾然有机豆瓣酱、黑芝麻、白芝麻、核桃、生姜、大蒜、植物油、自制辣椒油(或辣椒面)

香菇八宝肉酱的做法

1.香菇提前用清水泡发,核桃剥出核桃仁,用烤箱烤香备用;

2.黑芝麻、白芝麻淘洗干净,用烤箱烤香备用;

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3.泡好的香菇挤去水分,切成小粒,生姜、大蒜、烤香的核桃仁也分别切碎备用;

4.锅中倒入植物油,加入部分切碎的生姜、大蒜粒,炒香后加入香菇碎继续煸炒;

5.水分煸干盛出,另外加入植物油,加入剩余的生姜、大蒜粒爆香,加入猪肉馅煸炒;

6.至肉馅颜色变白,加入禾然有机豆瓣酱,翻炒一会儿;

7.将炒好的香菇碎再次加入,翻炒均匀后加入核桃碎及黑芝麻、白芝麻;

8.搅动均匀后,加入几勺自制辣椒油,拌匀出锅即可。

干扁豆烧肉

材料:干扁豆50克、肥瘦猪肉500克、西红柿一个、葱一根、姜一块、红枣3顆、冰糖10克、山楂3片、大料两个。

解馋肉香香的做法

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猪肉怎么吃

1.将干扁豆泡软。先泡15分钟左右,洗去尘土,然后再放适量水继续泡,这个水就不要倒掉了,用于烧肉。

2.肥瘦猪肉切成大块备用。注:可以将肉先清洗一下,然后泡水30分钟-2小时,再清洗。

3.备好烧肉的香料:西红柿一个、葱一根、姜一块、红枣3顆、冰糖10克、山楂3片、大料两个。

4.锅里不要放油,用中小火干炒,将肉中水分炒出水,这也是为了炒出血污异味。

5.然后放姜、红枣、冰糖、山楂和大料,保持中小火炒到冰糖完全融化。

6.再放入西红柿和葱保持中小火炒到西红柿软烂。

7.加入红烧酱油和生抽,将肉完全炒上色,然后加泡干扁豆的水,一次性加足,盖锅焖烧25分钟左右。

8.这时肉有八分熟,加盐调味,并下泡软的干扁豆。

9.盖锅焖烧35分钟左右至肉和干扁豆完全软烂。

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