美味柿子饼
原料：火晶柿子、普通面粉
做法
1.火晶柿子去皮，放和小鹏中；
2.加入适量普通面粉，用橡皮刮刀拌匀，成稠面糊状；
3.用刮刀或小勺取一团面糊，放入电饼铛中，小火煎至两面金黄即可。
豆沙柿子饼
用料：糯米粉300克、柿子泥适量、豆沙300克
做法
1、将新鲜柿子去皮碾成泥；
2、将柿子泥加入面粉中，边加边用筷子搅拌均匀；
3、用手和成光滑面团，盖上保鲜膜，放置30分钟；
4、抓一块面团（约30克），用手压成圆饼状；
5、用勺子盛入豆沙；
柿子饼的做法
6、一手拖着饼皮，另一手用拇指和食指将饼皮慢慢向上推，直到合拢；
7、用手压扁；
8、用平底锅两面煎成金黄色即可；
金黄柿子饼
柿子2个、糯米粉2杯、白糖1勺、西班牙橄榄油适量
做法
1、准备原料。
