【导读】夏季上火吃什么好？夏季天气炎热而且很多食物都容易上火，所以夏季要注意预防上火。那么夏季上火怎么办？其实有很多的食物是可以降火的，接下来就来看看夏季降火的食物。
上火吃什么好
1、绿豆
绿豆味甘性寒凉，不但可以解暑热，除烦热，还具有解毒的功效。绿豆可以熬汤，煮粥，甚至可以制作成绿豆糕来食用。值得注意的是绿豆不可以与中药同时服用。
2、兔肉
味甘性凉，有解热毒、凉血、通便作用。可以红烧或炖汤。
3、梨
味甘微酸性寒，有清热润肺、除烦止渴的功效，对热病后心烦口渴、尿黄便干尤为适宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒，便稀者少食。
4、桑葚
味甘酸性寒，有滋阴补血益肝肾的作用。对于阴虚内热引起的耳鸣、失眠、心悸有辅助治疗作用。生食或用50克水煎服。
5、荸荠
夏季上火怎么办
味甘性微寒，有清热解渴化痰作用，适用于热病的心烦口渴、咽喉肿痛、口舌生疮、大便干、尿黄者。可以生食也可炒菜，还可以捣汁冷服，对咽喉肿痛尤佳。
6、百合
味甘微苦性微寒，能清热又能润燥，对肺阴不足引起的干咳、少痰或低热、咽喉肿痛均有效。用鲜百合捣汁加水饮之，亦可煮食，也可用冰糖一起煮食。
7、芹菜
芹菜味甘苦，性微寒凉，不但具有清除肝火，通顺血脉的功效，而且它还对头晕，牙龈肿痛，面红目赤等症状有辅助的疗效。可以凉拌食用，也可以水煎饮。
