做法二
材料：雪蛤一颗，木瓜一个，冰糖，姜片。
木瓜炖雪蛤的做法
1、雪蛤放入碗加入足量水，浸泡24小时至涨发，择去雪蛤中的杂质，沥干水分备用。
2、木瓜洗净去皮，去核，切去一小节，制成木瓜盅，然后放入雪蛤和冰糖、姜片。
3、炖锅注入水后放入木瓜盅，隔水炖60分钟即可。
做法三
原料：木瓜2个、雪蛤10克、冰糖适量、姜片数片、红枣2颗。
木瓜炖雪蛤的做法
1.雪蛤用清水浸泡一夜。
2.拣除雪蛤的杂质，清洗干净。
3.雪蛤放炖盅里，加适量的清水，把姜片平铺在上面。
吃木瓜上火吗
4.加盖炖1小时，把姜片夹出不要，加入适量的冰糖和红枣丝，继续炖煮至糖融化。
5.木瓜在1/3处剖开，用汤匙挖掉籽备用。
6.把雪蛤盛入木瓜内，把瓜盖盖上。
7.再炖20分钟即可食用。
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