2.再把牛奶冰沙倒进去，哈哈，超级好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。
西瓜果酱
材料：西瓜900克(如果可能的话用无子西瓜)，细白砂糖600克，柠檬3个-洗净，切片，去仁
做法：
1.将西瓜外皮绿色的部分去掉，然后将白色的部分切成丁，留出红色的西瓜肉部分。去籽。
2.用一个厚炒锅，将准备好的西瓜，糖和柠檬放入，用中火煮沸。然后再继续让它慢慢沸腾2小时，适时搅动一下。混合物的温度应该是105度，这样才能做成果酱。
3.把用来装果酱的玻璃罐和盖子放在开水里至少煮5分钟。然后把果酱倒进玻璃罐里至约离瓶口1厘米的位置。用小刀在里面搅动一下，去除气泡，然后用干净的湿纸巾擦一下瓶口边缘，再拧紧盖子。
4.然后把罐子放在一个深锅里，倒进水，水位到瓶身的一半。大火烧开水后，把瓶子放倒，如果需要，加入更多的沸水直至水位高出瓶子约2厘米。水烧开后盖上盖，煮10分钟即成。
豆沙西瓜雪糕
材料：绿豆沙400克，高钙牛奶200克，西瓜200克，冰糖60克，雀巢炼奶50克
做法：
1.自制带皮绿豆沙、牛奶、西瓜、冰糖、炼奶是为了增加口感，不喜欢的可以不放;
西瓜怎么吃可以消暑
2.冰糖放入牛奶中加热，融化后凉透同其他用料全部放进搅拌机搅匀;
3.慢慢倒入模具盖好放入冰箱冷冻，最好8个小时以上;冻好的雪糕稍稍放片刻马上用手暧一会或用水冲一下，轻轻抽出来即可。
西瓜果冻
原料：西瓜1个，鱼胶粉20克，白糖25克，凉开水100ml。
西瓜果冻的做法
1、西瓜对半切开，将西瓜肉挖出，空出半个西瓜壳备用；鱼胶粉加入凉开水搅匀，隔热水融化。
2、西瓜果肉加入白砂糖，倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁，取西瓜汁350ml。把鱼胶粉液倒入西瓜汁中，搅拌均匀。
3、把西瓜汁倒入西瓜壳里。覆上保鲜膜入冰箱，冷藏3个小时左右后凝固即可。
