三、冬天吃什么肉养生?
1、猪肉
猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
2、鸡肉
这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
四、冬天养生注意事项:

1、在冬季,人们习惯把房子的门窗关得紧紧的,如此会造成室内二氧化碳浓度过高,若再加上汗水的分解产物,消化道排除的不良气体等,将使室内空气受到严重污染。
2、人在这样环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。
3、另外,冬季是一氧化碳中毒事件的好发季节,茵此一定要保持室内空气流通、新鲜。
4、要十分注意背部的保暖。背部是阳中之阳,风寒等邪气极易透过人体的背部侵入,引发疾病。老人、儿童及体弱者冬日要注意背部保暖,避免阳气受到伤害。

五、冬季养生禁忌
1、忌猛然回头
老人在行走过程中,切忌猛然回头。老人颈部多有骨质增生,猛然回头易压迫血管,造成头部供血不足,引起眼黑摔倒。
2、忌说话快速
老年人说话应保持稳定的情绪,切忌高声大嗓、频率过快,易使血压升高,加重心脏负担。
3、忌吃饭过快
有些老年人仍保持年轻时狼吞虎咽的进食习惯,食物需细嚼才能有助消化,饭吃得急,还易噎着。
4、忌站着穿裤
老人骨质已疏松,站着穿裤很危险,一旦站不稳摔倒了,后果很严重。
5、忌过分仰脖
老人长时间坐在沙发上看电视、与人交谈,容易压迫颈部动脉使血流不畅,并感到头晕、恶心,甚至会半身不遂。