【导读】水煮花生米有哪些做法？水煮花生米味道很不错，而且不容易上火，所以可以做一些当作平时的零食。那么水煮花生米怎么做好吃？接下来就来看看水煮花生米的做法。
煮花生
村料：鲜花生500克
调料：花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、盐8克
煮花生做法
1、将花生、反复用清水冲洗掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。
2、锅中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒，八角，干辣椒和香叶，撒入盐，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，煮40分钟后关火。
3、搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，更加入味。
凉拌水煮花生
食材：花生仁、胡萝卜、青椒
调料：卤料包（根据家中现有卤料，可任意搭配，如不多，花椒大茴是必选）食盐、芝麻油
做法
1.食材准备好。
水煮花生米的做法
2.将花生仁提前泡好，胡萝卜和辣椒切块。
3.将卤料放入锅中，加入食盐、水和花生仁。
4.煮15-20分钟后，关火浸泡。
5.将胡萝卜和辣椒焯水。
6.焯好水的蔬菜，放入冷水中冰一下。
7.将蔬菜控水后放入凉拌盆中，加入芝麻油和少许食盐。
8.捞出煮好的花生，与蔬菜拌匀食用。
