饮食减肥法是一种通过改善饮食饮水来控制体重从而减肥的方法。相比市面上流通的种种减肥药及节食减肥法，饮食减肥法无疑是一种健康有效的减肥方法。这种方法因其操作简便，对身体副作用小，故而受到很多人的青睐。最快最有效的方法就是食疗减肥了，既健康又有效，大家值得一试。
食疗减肥早餐：燕麦片粥。原料：燕麦片牛奶做法：在牛奶放入锅里煮开，然后放入燕麦片搅拌煮至软，即可食用，每天一次，最好在早餐时食用燕麦片粥，有减肥消脂的作用，效果是非常不错的，而且燕麦片粥还含有丰富的营养成分，可以补充营养，也可以使用玉米片替换燕麦片。早餐一定要吃粗粮和水果！最好加个鸡蛋白或者牛奶，补充一下蛋白质。
食疗减肥午餐上汤皮蛋西兰花。原料：西兰花，皮蛋，胡萝卜，植物油，盐，姜，蒜。做法：把西兰花切小朵，洗干净放入沸水里焯熟，捞出沥干，把皮蛋去壳切小块，胡萝卜切片，姜蒜切末，在锅里放入植物油，爆香姜蒜，再加入适量清水煮开，然后放入盐、料酒和糖煮成浓稠的汤，再放入皮蛋和胡萝卜煮五分钟，然后放入西兰花煮开，再淋入香油即可，这款上汤皮蛋西兰花可有效清除体内脂肪，促进新陈代身，是一款食疗效果非常好的减肥餐。
食疗减肥小食：草莓优格原料：草莓，薏仁优格（酸奶）做法：把薏仁放入锅里，加入清水煮至汤变浓稠状，放凉备用，把草莓洗干净，放入薏仁里，再加入优格即可食用，这款草莓优格对于水肿肥胖的人有特效，可轻松减肥，不但能帮助消除水肿，还可以帮助清除宿便和毒素，令小腹变得平坦。可以按照自己口味加入其他水果，比如葡萄、猕猴桃。
注意别碰垃圾食物，如果可以多摄取蔬菜和水果，少一点垃圾食物，所以下次购物的时候，不要放高糖分、高脂肪的食物进购物篮，只放高纤的蔬菜水果和全谷类食物，它们提升食疗品质，也能维持心臟健康、降低的胆固醇、稳定血糖。
