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10个栗子就能抵上一碗饭?板栗的营养价值有哪些

2017-12-29 责任编辑:未填 浏览数:21 得宝网

核心提示:秋天到了,说明冬天也不远了。其实秋天并不只是带来冬天,还带来了板栗。想想寒冷的冬夜,抱着一袋热乎乎的板栗吃着,好不惬意。板栗除了好吃,还有很多功效哦。 栗子是我们很喜欢吃的一种食物,一边逛街或是一般看电视吃,最适合打发悠闲的时间了。一个栗子的热量是多少呢

  秋天到了,说明冬天也不远了。其实秋天并不只是带来冬天,还带来了板栗。想想寒冷的冬夜,抱着一袋热乎乎的板栗吃着,好不惬意。板栗除了好吃,还有很多功效哦。

  栗子是我们很喜欢吃的一种食物,一边逛街或是一般看电视吃,最适合打发悠闲的时间了。一个栗子的热量是多少呢?看下文介绍。

  

  10个栗子能顶1碗饭

  

  10个栗子能顶1碗饭,一次别超六七个。

  栗子虽为坚果,营养却与薯类相似。板栗属坚果类,淀粉含量高,但没有其他坚果那样富含油脂。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类中的米、 面、豆差不多,即便是鲜板栗也有40%之多,接近红薯的两倍。鲜板栗含有植物蛋白质,少量脂肪和丰富的碳水化合物,含钙、钾、镁、锌等矿物质,每百克板栗 含钾高达442毫克,属于高钾食物。

  一个栗子的热量是多少

  

  栗子又称“木本粮食”,1颗熟栗约10克,热量为17千卡,10颗热量是170千卡,顶上一小碗米饭。

  栗子富含淀粉,但从营养成分来看,米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多,吃多会涨肚或影响正常三餐。几类人不宜多吃。如肠胃不好、消化不良、经常便秘的人、糖尿病病人、儿童等更不宜食用。此外,上火严重的人也要尽量少吃栗子。

  板栗的营养价值

  

  板栗味甘,性温,入脾、胃、肾经。素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”。

  1.延缓衰老

  板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,可以防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

  2. 适用于口舌生疮

  板栗富含核黄素,维生素B2,对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

  3. 益气健脾养胃

  板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

  4. 老年人的保健佳品

  板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。

  可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

  5.补肾强筋、养颜

  板栗中含有丰富的胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃健脾、补肾强筋、养颜等保健功效。

  对肾虚有良好疗效,故又称“肾之果”。

  6. 促进肠胃蠕动

  栗子中含有柔软的膳食纤维,对于消化系统有很大的好处,可以促进肠胃蠕动,而且糖尿病人也可以适当的吃些。

  7.补充身体能量

  栗子中是含有高淀粉的物质和蛋白质等营养素,有“干果之王”的美称,可以补充身体所需的能量。

  因此对于美容减肥的女生是选择代替主食的极佳食物。

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