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春季饮食小常识 吃这些更健康

2017-04-25 责任编辑:未填 浏览数:16 得宝网

2、科学选择食物

对于学龄儿童来说,维生素A、铁和锌还是比较缺乏的人群,而这几种营养素又是直接影响免疫能力的营养素。而动物肝脏、红色肉类、贝壳类及新鲜的蔬果则可以提供以上营养素。

3、理性选择高蛋白食物

由于体质弱的孩子,消化能力不如正常孩子,过多的高蛋白食物会增加孩子的消化负担,并且也要做到多样化,肉蛋鱼样样都要。


4、避免高油高糖食物

高油高糖食物不仅不宜消化,而且还会消耗更多的维生素B1、B2,进而影响营养物质的代谢利用。

春季给孩子吃什么比较好

小白菜

小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。


春季饮食小常识

菜花

菜花含有丰富的维生素类物质,维生素c的含量非常突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3-4倍,比柑橘高两倍。

芹菜

芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,多吃芹菜,可以促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

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