顺发亮甲
黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。
减轻关节炎和痛风疼痛
黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
醒酒
黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。
有益肾脏健康
黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
黄瓜的做法大全
黄瓜酿鲜虾
材料：黄瓜，鲜虾，甜红椒，料酒，生抽，盐，水淀粉
做法：
1.黄瓜去掉头尾，用小刀划出四方形，用勺子的柄去掉瓜囊
2.甜椒去籽，切粒(只需要一点就够)
3.虾去头，去壳，虾肉切成丁，用点料酒、生抽腌5分钟
4.锅中放点油，放入虾丁炒变色
5.加入甜椒粒翻炒
6.用点盐调味，水淀粉勾簿茨
7.最后装入黄瓜“碗”中，即可~
