做法
平菇去蒂洗净，改成条;炒锅内放油烧热，下大蒜粒、平菇条，炒熟之后放少许盐推匀，起锅即成。
功效：解毒杀虫，降脂瘦身，益气健胃，舒筋活络。
2、蒜蓉油麦菜
材料：油麦菜500g、油、干红椒、盐、蒜、生抽。
做法
1、准备好原料，蒜切蒜蓉，油麦菜洗净沥水。
2、把油麦菜切断儿。
3、炒锅内放油，热后加入蒜蓉和干红椒爆出香味。
4、放入油麦菜翻炒。
5、炒软后加入盐。
6、加入生抽。
7、最后再撒些蒜蓉即可出锅。
3、大蒜瘦身粥
材料：大蒜30g、大米100g、姜丝少许。
做法
大蒜去皮后放在沸水中煮一分钟捞出备用。然后把大米洗净放进水中煮成粥
，再把蒜、姜丝放进粥内煮5分钟即可。大蒜烹饪不宜过熟，否则会降低它的减肥作用。
功效：利尿祛痰，消炎，止泻，并且有十分强烈的杀菌能力，加上白粥可以刮油胃利排毒，能达到一定的减肥成效。
4、蒜泥绿豆芽
材料：大蒜泥50g、绿豆芽250g、植物油少许、碎红辣椒7g、椒盐少许
做法
绿豆芽洗净，投入沸水锅中过水至熟，捞入纯净水中透凉，沥尽水，盛入盘内，加入椒盐、碎红辣椒、植物油、大蒜泥拌匀即成。
功效：降脂瘦身，健胃生津，解毒杀虫，抗菌消肿。
大蒜口味虽重了些，但却是保健养生的健康食物，爱美的女性常吃大蒜美容养颜抗衰老，并能达到一定减肥效果，所以建议大家吃大蒜减肥，健康有益。
总结：通过小编上文的介绍，你知道大蒜有哪12种养生功效了吗？你知道大蒜怎么做才好吃了吗？大蒜味道有点刺鼻，尤其是吃完后口腔里会有异味，因此许多人不喜欢它。但是大蒜的功效这么多，多吃大蒜可以预防很多疾病，平时我们一定要多吃大蒜，远离疾病。
