但啤酒也讲究最佳饮用条件

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1.饮用的温度
由于各地区、各国的嗜好不同,不好一概而论。我国的饮用温度大约为夏季:6-8°C,冬季为10-12°C。另外,夏季使用冰镇过的玻璃杯效果更佳。但饮用的温度不宜过低,当温度低于3°C时,就改变了啤酒原有风味,倒入杯中,难以起泡。
2.干净的玻璃杯

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啤酒倒入干净的玻璃杯中会冒起洁白细腻的泡沫,直接感受洁白的泡沫会给人一种享受。但也会出现当啤酒倒入杯中并不出现,或出现较少泡沫的情况。这往往是玻璃杯不干净的结果,当油脂附着于杯壁上时,使CO 2泡沫失去表面张力,无法形成泡沫。
3.倒酒方法

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理想的倒酒方法是要很好的掌握啤酒的泡沫,使啤酒产生的泡沫约为玻璃杯的30% 。当啤酒倒入时,应慢慢沿玻璃杯壁缓缓倒入。
人们都知道啤酒有“液体面包”的美称,在生活中,啤酒到底有哪些作用,消费者并不十分清楚。
啤酒泡沫丰富。甘味别致,内含丰富的蛋白质、糖分、多种维生素和氨基酸等。酒花是啤酒酿制的重要原料,为多年生桑科植物,具有特殊的芳香气味,并含蛇麻酮、律草酮、苦酸、单宁及挥发油等成分。
啤酒中含有维生紊B和锌,可有效增强身体的免疫力,并可帮助去除体内多余水分和脂肪,改善皮肤状况及防止衰老。用啤酒美容可以达到营养肌肤、防止感染,使粗糙的皮肤变得细腻、滑嫩,而且对面部皮肤病也有一定辅助疗效。用啤酒洗发可治疗头皮瘙痒、头屑过多,同时还有润泽毛发的作用。