洛神明列子茶
主料：玫瑰茄 10颗 明列子 15克
调料：冰糖 15克 蜂蜜 适量 水 2升
洛神明列子茶的做法
1、将玫瑰茄与冰糖放入一个干净的容器内
2、在该容器内倒入烧开的水
3、稍稍静置一会儿，水温大致降低至70度
4、往另一容器中倒入明列子
5、将泡好的玫瑰茄汁倒入后，搅拌几下，等明列子充分膨胀开即可，在洛神明列子茶凉透后，可加入适当蜂蜜。
枇杷明列子冻饮
1.新鲜枇杷去皮，对半切开去果核
2.处理好的枇杷放入锅中，加适量清水(不要太多，果肉三分之二处比较合适)，中火煮3分钟后加入冰糖，转小火再煮5分钟关火，焖10分钟盛出晾凉，冰镇后待用
3.明列子放入容器，倒入枇杷糖水或清水，明列子膨胀后待用
4.枇杷糖水和明列子放入容器，搅拌均匀即可食用
自制西瓜椰汁明列子
买半个冻西瓜~~再去超市买一瓶冻的椰汁~~还有准备好明列子~~
把一小把明列子放入碗中，一点点倒入热水，搅拌，再倒入，再搅拌，使明列子充分泡开但无多余水分~
准备另一个碗，把西瓜切块放入，淋上椰汁~~
舀一勺泡开的明列子在椰汁上~~
