(五)诗词中关于花粉的描写
1、宋 苏东坡
一斤松花可不少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，
两斤白密一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。
2、金 张建
客从岳顶来，贻我玉花粉。
为言服之久，身轻欲飞翔。
3、清 王世雄
长生不老有新方，可惜令人却渺茫。
细将松黄径曲捣，朝朝服食保康祥。
(六)现代文献中关于蜂花粉的摘录
1、花粉是自然界赋予人类的优质营养源，含有200多种营养成分，正如日本岩波洋造博士在《植物的性》一书中所指出的：“花粉几乎含有自然界全部营养素”，因而被营养界誉为“世界上惟一的完美食品”。花粉的营养成分概括起来主要有：蛋白质、氨基酸、糖类、脂类、维生素、酶类、黄酮类、核酸，激素等。
——《蜂产品医疗保健500问》，郭芳彬，中国农业出版社，第215页
2、花粉的营养成分有什么特点?(1)花粉是纯天然植物性的产品，医食同源、药食兼优，历来受到人们的信赖与青睐。(2)花粉中含有的营养成分齐全完善，迄今仍无任何单一食物能与之相比。(3)花粉中不仅营养成分完善，而且含量丰富。(4)花粉的营养成分在性质上属于活性，易被人体吸收利用，因此，量虽然少，服用后产生的效果却又快又好。(5)花粉的营养成分配比最为理想，其比例和数量与人体所需高度吻合。
——《蜂产品医疗保健500问》，郭芳彬，中国农业出版社，第219页
3、食用蜂花粉有“十益”：益免疫、益血管、益抗老、益肠胃、益肝脏、益美容、益减肥、益抗癌、益体力、益大脑，对免疫功能低下、心脑血管硬化、贫血、肠胃功能紊乱、癌症、衰老、便秘、色斑、青春痘、肥胖等均有良好疗效。
——《人类健康之友一蜜蜂与蜂产品》，陈恕仁，林纪新，广东科技出版社，第69-91页
4、男性不育症包括性功能障碍以及精子质量的变化等，其起因和内分泌、精神心理因素以及健康状态有关，花粉治疗男性不育症有很好的效果。
——《花粉营养价值与食疗》，王开发，化学工业出版社，第115页
5、花粉能治疗精神、神经方面的疾病：西班牙医生RL帕里特曾用花粉对精神病患者做了三年的临床试验。他用花粉治疗精神抑郁症、神经衰弱和酒精中毒等患者，能使患者在短期内恢复健康：花粉对戒酒时的戒断综合征疗效也很好。厦门中医医院专科门诊用混合花粉对34例神经衰弱病人进行治疗，并以对症治疗的21例为对照，结果花粉组的疗效明显高于对照组，总有效率分别为91.2%和71 4%。江苏省5所医院试用花粉胶囊治疗神经衰弱80例，证明疗效高于“维磷补汁(浓)”。
——《解读花粉》，王宪曾，北京大学出版社，第138页
